A Secretaria de Saúde de Vanini promoveu na noite de ontem (27), na Casa do Idoso, uma capacitação gratuita sobre “Boas Práticas no Manuseio dos Alimentos”, ministrada pela Especialista em Qualidade Sanitária de Alimentos e Mestra em Administração, Márcia Tibola.
A palestra foi voltada aos proprietários ou representantes dos estabelecimentos que comercializam alimentos e a todos que promovem festas e eventos. Na oportunidade, foram abordados, entre outros tópicos, a importância da higiene e da saúde dos manipuladores, as boas práticas de fabricação e os cuidados com o lixo.
Também estiveram presentes o prefeito Flávio Gabriel da Silva, o Secretário Municipal de Saúde, Gabriel Tasca, e os vereadores Luiz Durante, Marineia Lusa e Adelar Sander. Ao final, foi entregue certificado de participação e brindes para os presentes.
